AYçIğI YAğı NEDIR?

Ayçiği yağı, temel olarak açık sarı renkli, akışkan bir sıvı yağdır. Ayçiği bitkisinin çekirdeklerinden sıkım yöntemiyle elde edilen bu yağ , hem beslenme alanında da endüstriyel amaçlar için yaygın olarak kullanılır. Yapısı arasında, bol E vitamini içeriği